시래기효능 5가지

어릴적에는 시래기찌개를 참 자주 먹었던거 같은데요.
시래기찌개 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없을 정도로 좋아했던거 같습니다. 간혹, 시래기에 고등어가 첨가된다면 브라보~!였죠. ㅎㅎ
이제는 시래기찌개를 먹기가 힘들어 졌습니다만, 며칠전 어머님집에서 시래기고등어찌개를 먹고서 생각이나 시래기가 우리몸에 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다.

시래기의 효능은 무엇인가요?
동맥경화 예방
체내의 혈중 콜레스테롤이 과하게 많아지면 동맥경화를 일으키게 되는데요. 시래기에 함유되어 있는 칼슘과 식이섬유가 이러한 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에 혈관이 튼튼해지고, 혈액이 맑아지며, 혈액순환이 좋아져서 동맥경화를 예방해 줍니다.

변비해소
시래기를 자주 먹으면 배변활동이 활발해지고 대장의 건강에도 시래기 효능을 볼 수 있는데요. 시래기에 풍부한 식이섬유가 장운동을 촉진시켜서 변비에 좋을 뿐만아니라, 독성물질들이 대장에 머무는 시간을 줄여 대장암 예방에도 효과가 있습니다. 건조시킨 시래기는 생무청에 비해 식이섬유가 5배정도 높다고 합니다.

뼈 건강
시래기에는 칼슘 또한 풍부한데요. 칼슘이 풍부하기 때문에 뼈가 약한 분들의 골다공증을 예방해주고, 성장기 어린이들의 골격형성에도 도움이 되는데요. 요즘 어리이들은 어머님들이 해주지 않는 음식을 먹을 수 없을텐데요. 아이들 건강을 위해서 시래기고등어찌개를 먹이는 것도 좋을것 같습니다.

빈혈해소
빈혈이나 어지럼증 등의 증세가 있는분들도 시래기효능을 볼 수 있는데요. 시래기에 풍부한 철분이 빈혈을 개선 및 예방하는데 도움이 됩니다. 빈혈증세가 있는 분이라면 꼭 시래기가 아니더라도 철분이 풍부한 음식을 섭취하도록 하세요.

다이어트
시래기는 다이어트에도 도움이 되는 식품인데요. 시래기 칼로리는 100g 기준으로 32kcal 일 정도로 칼로리가 낮으면서도 풍부한 식이섬유가 쉽게 포만감을 주기때문에 비만을 막아줘 다이어트 식단으로도 좋습니다. 이외에도 시래기에 풍부한 비타민C 덕분으로 피부미용이나 피로회복에 시래기효능을 볼 수 있답니다.