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건강

표고버섯 효능 6가지

٩(๑•̀o•́๑)وو 2013. 3. 28. 11:35


표고버섯 효능 6가지


표고버섯은 식이섬유소가 풍부하고 지방이 낮아 다이어트에도 많이 이용되는 식품 중 하나인데요. 개인적으론 표고버섯을 구워서 씹는 맛이나 고기맛이 나서 좋더군요. 좋은 표고버섯을 구입하는 방법은 색이 선명하고 주름지지 않으며, 갓이 너무 피지 않은 것이 좋다고 합니다.
오늘은 표고버섯의 효능 6가지에 대해 간단히 알아보겠습니다.


표고버섯 효능 1 - 성인병 예방에 좋아요
풍부한 식이섬유와 저칼로리 식품인 표고버섯은 위와 소장의 기능을 원활할 수 있도록 도와주고 당뇨나 비만, 심장병 예방에 표고버섯효능이 있습니다.

표고버섯 효능 2 - 다이어트에도 좋아요
칼로리가 낮고 식이섬유소가 풍부해 다이어트에도 좋은 식품입니다. 또한, 표고버섯은 조리방법이 다양하고 특히 고기맛이 나기때문에 다이어트 식품으로 많이 이용되고 있습니다.

표고버섯 효능 3 - 혈관개선에 좋아요
표고버섯은 암의 증식을 억제하거나 암에 대한 저항력 등 면역력을 강하게 해주며, 혈관개선에도 표고버섯의 효능이 있습니다.


표고버섯 효능 4 - 콜레스테롤 제거 및 고혈압 예방에 좋아요
표고버섯에 함유되어 있는 에리타데닌이라는 성분은 콜레스테롤을 제거해 주고 혈압을 낮추는 작용을 하여 고혈압 예방에도 표고버섯효능이 있습니다.

표고버섯 효능 5 - 변비 예방에 좋아요
표고버섯에는 식이섬유소가 풍부하여 배변의 양과 속도에 작용을 하여 변비 예방에도 좋습니다.

표고버섯 효능 6 - 두뇌활동에 좋아요
표고버섯에는 렌티오닌이라는 성분이 함유되어 두뇌활동을 활성화해주는 등의 표고버섯효능이 있습니다.


표고버섯 칼로리 및 표고버섯 영양소
표고버섯 100g당 38kcal 입니다. 위에서 언급해 드린대로 다이어트 식품으로 좋습니다.

표고버섯 영양성분


표고버섯을 보관할때는 깨끗이 손질한 후 냉장보관하며, 보관시에는 밀봉을 하여 수분이 유지될 수 있도록 합니다. 이상으로 표고버섯 효능 6가지에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.



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