내일은 희망

파 효능 파는 영양가가 높아서 식용이나 약용으로 골고루 이용되며, 특히 전골이나 국, 양념에 빠지지 않는 채소중의 하나인데요. 음식의 향을 돋구워주고 육류의 누린내와 해산물의 비린내를 없애주는 기본 양념입니다. 굵은 파는 조림고 탕류의 조미료로 이용이 되며, 실파는 약용이나 생식, 숙채용으로 자주 이용됩니다. 파 효능 파의 효능으로는 신경 안정 작용을 하며, 항산화 작용으로 인해 암과 노화 예방에 효과를 가지고 있습니다. 특히, 녹색 잎 부분에는 칼슘이 풍부하게 포함되어 있습니다. 파의 자극적인 냄새성분인 알릴디썰파이드는 소화액의 분비를 촉진시켜주고 살균과 살충 효과를 가지고 있으며 유기산 등 많은 효소들이 있습니다. 또한, 파에는 유화알릴 성분이 함유되어 신경의 흥분을 가라앉혀주고 정신적인 피로나 고민..