낫또 효능 7가지

혹시 "낫또"라고 들어 보셨나요? 저는 며칠전에야 알게된 먹거리인데요. 우리나라의 청국장과 유사한 낫또는 대두를 낫토균을 이용하여 발효시켜 만든 일본 전통식품이라고 하는데요. 특유한 향과 함게 점도가 높고 실처럼 가늘게 늘어나는 성질을 가지고 있는 낫또 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

변비
앞에서 잠깐 우리나라의 청국장과 낫또가 비슷하다고 했는데요. 청국장이 변비에 도움이 되듯이 낫또에 풍부한 식이섬유와 유산균이 장운동을 활발하게 만들어 숙변제거와 함께 변비를 예방해주고 장 건강과 함께 소화를 좋게 만들어 줍니다.

혈관질환
혈관안에서 피가 굳어진 덩어리를 혈전이라고 하는데요. 이러한 혈전이 혈관내에 많아지면 혈액순환이 힘들어지고, 이로인하여 혈압이 높아져서 고혈압, 고지혈증, 뇌졸중, 동맥경화 등의 각종 혈관질환을 일으킬 수 있는데요. 낫또에 함유된 나토키나제 성분이 혈전을 녹이는 작용을 하여 혈관이 튼튼해지고 혈액순환이 좋아져서 각종 혈관계질환을 예방 및 개선하는데 낫또효능을 볼 수 있다고 합니다.

항암효과
콩하면 빼놓을 수 없는 효능중에 하나가 바로 항암효과 인데요. 콩을 발효시켜 만든 낫또를 꾸준히 섭취하면 우리 몸속에 있을 수 있는 암세포가 증식되는 것을 막아준다고 합니다. 이러한 항암효과는 청국장을 통해서도 볼 수 있답니다.

뼈 건강
뼈 건강에 좋은 작용을 하는 낫또는 가정에 나이드신 어른들이나 성장기 어린이들에게 챙겨 주시면 좋은데요. 낫또에 풍부하게 함유된 칼슘이 뼈를 튼튼하게 만들어 주기때문에 관절염이나 골다공증, 성장기 어린이들의 성장발육에도 좋습니다.

두뇌발달
낫또를 챙겨 먹으면 뇌의 기능이 활발해져서 두뇌발달에 도움이 된다고 하는데요. 이로인하여 나이드신 분들의 치매 예방에 좋으면서 수험생들의 학습효과를 높이는데 도움이 됩니다.

식중독 예방
0-157는 식중독을 일으키는 대장균인데요. 특히, 이 균은 노약자와 어린이들에게 치명적이라고 합니다. 하지만, 낫또를 꾸준히 챙겨 먹으면 이 균을 박멸하여 식중독을 예방해 준다고 합니다. 특히, 낫또를 만들때 이용되는 낫토균이 우리 몸에 침투할 수 있는 대부분의 대장균을 막아준다고 합니다. 곧 여름이 다가오면 식중독에 걸리는 분들 많으실텐데요. 조심하시길 바랍니다.

간 건강
마지막으로 소개해드릴 낫또 효능으로는 간 건강에 도움이 된다는 것인데요. 음주로 인하여 아세트알데히드가 생성이 되면 숙취를 유발하고 간에 나쁜 영향을 미치게 되는데요. 낫또가 이러한 아세트알데히드의 생성을 억제시키는 작용을 하여 숙취해소에 좋으면서 간 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.