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건강

식이섬유 많은 음식 BEST 7가지

٩(๑•̀o•́๑)وو 2014. 12. 5. 10:32


식이섬유는 5대 영양소인 비타민, 단백질, 미네랄, 당질, 지질에 이어 제6의 영양소로 주목받고 있는 성분인데요. 식이섬유가 우리 몸에 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보고 식이섬유 많은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.


식이섬유 효능

다이어트 - 식이섬유는 조금만 섭취하더라도 포만감을 높여주기 때문에 과식을 막을 수 있어 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

변비 - 식이섬유는 대장운동을 도와 변이 내장을 통과하는 시간을 줄여 배변량을 증가시켜 준다고 합니다. 이로인해 배변활동이 활발해져 변비에 좋다고 합니다. 결국 대장암 예방에도 좋답니다.





혈당조절 - 식이섬유를 섭취하면 혈액속에 있는 당분을 걸러내어 인슐린의 양을 낮춰주고 저항성을 높여 당뇨에 좋으며, 장내의 염분을 배출시켜 혈압수치의 상승을 막아주기 때문에 고혈압을 예방하는데 좋습니다.

심장보호 - 식이섬유를 꾸준히 섭취한 사람들이 그렇지 않는 사람들과 비교하면 심장발작 등의 심장질환이 발생할 확률이 낮다고 합니다.

콜레스테롤 조절 - 식이섬유가 공복감을 해소해 주면서 섭취한 음식물의 흡수를 더디게 만들고 콜레스테롤을 걸러내 준다고 합니다.

식이섬유 많은 음식


1. 사과
사과껍질에는 식이섬유중의 하나인 펙틴이라는 성분이 풍부해 변비와 대장암을 예방해주고 다이어트에도 좋은데요. 매일아침 깨끗이 씻은 사과를 껍질째 먹으면 좋다고 합니다. 이 외에도 사과는 폐암이나 유방암, 위염, 장염과 설사, 피부미용 등에 좋다고 합니다.


2. 고구마
고구마 또한 식이섬유 많은 음식으로 다이어트나 변비, 대장암, 고혈압 등에 좋다고 합니다. 겨울철 간식으로도 좋은 고구마를 꾸준히 먹으면 피부미용이나 빈혈예방, 체내에 발암물질의 억제율이 높아 항암효과를 볼 수 있다고 합니다.


3. 양배추
식이섬유와 수분이 풍부한 양배추는 칼로리가 낮으면서 영양소가 풍부해 다이어트에 좋으며, 변비와 대장암 등의 각종 대장질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 이 외에도 위 건강에 좋은 양배추는 위암이나 위염에 좋고, 피부미용, 뇌졸중, 장염, 갑상선 등에 좋다고 합니다.


4. 바나나
바나나는 식이섬유 많은 음식에서 빠질 수 없을정도로 함유량이 많은 과일인데요. 이러한 바나나를 꾸준히 먹으면 다이어트를 비롯해서 변비와 장과 관련된 질환, 고혈압이나 동맥경화 및 뇌졸중 등의 혈관질환 예방, 감기, 피부미용, 부종제거 등에 좋다고 합니다.


5. 연근
연근 또한 식이섬유가 풍부해 다이어트나 변비, 고혈압 등에 좋다고 하는데요. 이 외에도 연근을 꾸준히 섭취하면 감기를 예방해주고, 스트레스 해소, 치매예방, 피로회복, 빈혈치료, 지혈작용, 설사치료, 위염이나 위궤양 등에 좋습니다.


6. 알로에
심장질환이나 고혈압, 당뇨, 변비, 다이어트 등에 식이섬유가 풍부한 알로에가 좋다고 합니다. 최근에 날씨가 갑자기 추워지면서 목감기에 걸리신 분들 많으실텐데요. 알로에가 목감기에도 좋다고 합니다. 이 외에도 피부미용, 면역력 향상, 지혈작용, 간암 치료 등에 좋다고 합니다.


7. 토마토
마지막으로 소개해드릴 식이섬유 많은음식으로는 토마토인데요. 이러한 토마토를 즐겨먹으면 식이섬유의 효능이라고 할 수 있는 다이어트, 변비, 고혈압, 당뇨 등에 좋다고 합니다. 이 외에도 노화를 막아주고 피부미용, 골다공증, 항암작용 등의 효과를 볼 수 있다고 합니다.

우리가 먹는 음식중에 의외로 식이섬유 많은 음식들이 많은데요. 일반적으로 과일류나 채소류, 해조류, 곡류나 콩류에 풍부하다고 합니다. 다이어트와 변비에 관심있는 분들 많으실텐데요. 평소에 식이섬유가 풍부한 음식들을 챙겨 먹으면 좋다고 합니다.



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